Пример резюме повара

Повара очень востребованы на рынке труда, актуальность данной профессий не уменьшается.

Ежегодно увеличивается количество ресторанов, кафе, столовых, на рынке появляются кухни разных стран мира.

На сегодняшний день, заведения общественного питания заинтересованы в поварах универсалах с большим опытом, поэтому на должность повара берут только профессионалов, прошедших тщательный отбор.

Для того, чтобы работодатель обратил внимание и прочитал Ваше резюме на работу повара его необходимо правильно составить.

Ниже мы приведем пример грамотно составленного резюме, соответствующего всем стандартам, а также дадим подробные рекомендации.

Пример резюме повара
Редактировать это резюме
Повар образец резюме скачать

Общие рекомендации по составлению резюме

Перед тем, как начать составлять свое резюме, прочтите рекомендации.

  • Резюме не должно быть слишком длинным. Вам необходимо уложиться в 1-2 листа. Цель резюме получить возможность попасть на собеседование, где Вы уже сможете раскрыться в полной мере. Исключения конечно бывают и допускается шаблон большего размера в случае, если у Вас имеется колоссальный опыт или Вы составляете резюме шеф-повара.
  • Если резюме не просто выкладывается на площадку по трудоустройству, а Вы присмотрели вакансию в конкретной компании, то внимательно изучите ее описания и требования работодателя. Составляйте свое резюме, максимально «подгоняя» его под запрос нанимателя.
  • Излагайте все в деловом стиле, никаких сленговых слов или фразеологизмов. Избегайте по возможности сокращений.
  • Отражайте только достоверную информацию.
  • Придерживайтесь правильной структуры и подавайте информацию о себе в правильном порядке. В следующей главе мы подробно рассмотрим эффективную структуру продающего резюме.
  • Все резюме должно «крутиться» вокруг вакансии. То есть, все что Вы отражаете в резюме, должно говорить о том, что Вы, как никто другой, соответствуете должности.
Прочтите также статью: 10 шагов для успешного резюме

Структура продающего резюме повара

Для того чтобы правильно составить образец резюме на работу поваром, необходимо заполнять его в соответствии с некоторыми правилами. Главы должны идти в строгом порядке.

Контактная и личная информация

Начните резюме с представления себя:

  • имя, фамилию, отчество;
  • город проживания;
  • должность, на которую претендуете.

Указывать желаемую заработную плату могут только претенденты на ключевые должности, например шеф-повар.

Грамотный и опытный специалист всегда будет востребован и компании готовы обсуждать условия оплаты.

Для линейных сотрудников обычно выставляются фиксированные оплаты и тут остается только либо принимать их, либо нет.

Указывать семейное положение в резюме не обязательно, разве что данное требование прописано в описании к вакансии.

Обязательно укажите информацию для связи:

  • Номер телефона. Рекомендуем иметь на указанном номере привязку к мессенджерам.
  • Адрес электронной почты. Главное, чтобы Вы имели доступ к указанной почте.
  • Ссылки на социальные сети. Приветствуется только в случае, если Вы ведете кулинарный блог и отражаете там результаты своей деятельности. В этом случае, социальная сеть будет выступать своеобразным портфолио.

Рассмотрим наглядный пример.

ФИО:
Накормляев Игорь Витальевич
Возраст:
33 года
Должность:
Повар
Адрес:
Москва, метро ВДНХ
Телефон:
+7-ххх-ххх-хх-хх
Электронная почта:
simple@mail.ru

Мой профиль

Вспомогательный раздел, который рекомендуем заполнять в случае отсутствия сопроводительного письма к резюме.

Сам раздел, выражаясь кулинарным термином, должен быть аперитивом к главным разделам резюме.

Его задача «разжечь» интерес к Вашей кандидатуре и сподвигнуть рекрутера прочитать резюме до конца.

Документ очень легко сделать интересным!

  • укажите информацию о своем суммарном стаже работы;
  • расскажите о главных компетенциях;
  • еще лучше отразите яркие моменты Вашей карьеры. Например, работа в престижном ресторане, сотрудничество или обучение у известного специалиста.

Иногда в описании вакансии работодатель задает вопрос, почему Вы считаете, что подходите на это должность? Ответ можно написать в этом разделе.

Свыше 10 лет работы поваром.

Являюсь автором более 60 рецептов, включенных в меню.

Обладаю опытом

разработки диетического меню. Разбираюсь в специфики работы горячего и холодного цехов.

Ключевые навыки

Ключевыми навыками называют знания и способности, приобретенные кандидатом на должность во время его учёбы и трудовой деятельности.

Благодаря данному разделу работодатель может понять, что умеет делать соискатель, какими знаниями он обладает.

Сегодня крайне важно оптимизировать свои навыки под системы подбора персонала (ATS). Это специальные программы, отбирающие резюме на основании определенных параметров. После отбора они передают найденных кандидатов сотрудникам рекрутинговой службы, которые начинают отсев уже вручную.

Как понять какие навыки требуются работодателю?

Самый простой способ поднять свои шансы на трудоустройство – указать именно те навыки, которые хочет видеть работодатель.

Сделать это довольно просто. Внимательно прочтите описание вакансии и раздел «Должностные обязанности». В них любой работодатель расписывает, что предстоит делать будущему работнику.

Исходя из этого блока выбирайте наиболее востребованные навыки и указывайте в своем резюме.

Количество навыков не всегда играет на пользу соискателю. Качество и востребованность гораздо важнее.

Опыт работы

Пожалуй, самый главный раздел во всем резюме.

Предыдущие места работы играют огромную роль в выборе специалиста на данную вакансию, поэтому недостаточно просто перечислять названия мест, в которых Вы работали.

Необходимо подробно рассказать о своих функциональных обязанностях и достижениях. Разберем на примере.

Неправильно
Очень ответственно подходил к выполнению работы

Данный пример не является достижением, а скорее требование работодателя, которое должен выполнять любой сотрудник.

Здесь не показывается каких-то продуктивных результатов, которые пошли бы на пользу предприятию.

Правильно
Внедрил новое для ресторана направление – диетическое питание. Участвовал в разработке соответствующего меню. Как результат количество посетителей ресторана резко увеличилось.

В данной примере специалист показывает, что принес компании реальную пользу, путем освоение новой ниши. Работодатель, прочитав такое достижение, сразу сделает положительный вывод о претенденте.

Достижения категорически советуем не пропускать, ибо это может оказаться решающим фактором в случае наличия равного соперника.

Наглядный пример заполнения раздела «Опыт работы»

Организация:
Ресторан «Сытый кот»
Период:
01.2012-н.в.
Должность:
Повар универсал
Обязанности:
  • Приготовление блюд с соблюдением рецептур и технологии приготовления;
  • Работа с технологическими картами;
  • Разработка и внедрение авторских рецептов;
  • Организация работы персонала.
Достижения:
  • Разработал свыше 60 авторских рецепта, 50 из которых были включены в меню;
  • В 2020 году стал
  • победителем конкурса "Chinggis Khaan’s Challenge Cup 2020" Разработал 2 банкетных меню, суммарная прибыль по которым составила 400 000.

Образование

Для освоения профессии повара, достаточно обладать средним профессиональным образованием.

Заполняя раздел укажите:

  • полное наименование образовательного учреждения;
  • расскажите о своей специальности и разряде, который вы получили в результате обучения;
  • год окончания.
Средне-специальное:
Пищевой колледж №5
Факультет:
Ресторанное дело
Специальность:
Повар универсал
Год окончания:
2011

Курсы и тренинги

Профессия повара требует постоянного повышения квалификации.

Для этого обычно проходят семинары, курсы и тренинги.

Заполняя резюме повара кондитера, укажите информацию по всем пройденным курсам, связанным с данным направлением. Укажите:

  • наименование учебного заведения
  • полученный сертификат
  • год окончания.

Сертификаты будут характеризовать Вас как постоянно развивающегося специалиста, нацеленного на карьерный и профессиональный рост.

Название:
Основы европейской кухни
Организация:
Московская академия вкуса
Год окончания:
2019

Дополнительная информация

Заключительный раздел, вишенка на торте.

В него можно включить любую информацию, не нашедшую места в других главах, но не спешите превращать его в «свалку» информации.

Как и с разделом «Мой профиль», его необходимо сделать интересным. Добавьте сюда:

  • рекомендации с прошлых мест работы;
  • сведения об участиях в крупных проектах;
  • разместите ссылку на портфолио, если не сделали этого ранее;
  • можно добавить информацию о знаниях языка, если это будет способствовать повышению продуктивности и надпрофессиональных навыках.

В некоторых случаях добавляют информацию о хобби. Если решили сделать так же, то пишите только те увлечения, которые связаны с профессией.

Информация о том, что Вы любите рыбачить и бегать, лишь займет место в резюме, а вот упоминание о том, что Вы любите экспериментировать с новыми вкусами, пробовать новые рецепты будет очень даже к месту.

Ключевые навыки повара для резюме

Мы подобрали ключевые навыки, оптимизированные под поисковые системы и востребованные на рынке.

Навыки, которые подойду именно Вам, выбираются в зависимости от того, составляете Вы резюме повара универсала, резюме повара кондитера или иной специализации.

Знание продуктов
R-Keeper
Знание СанПин
Word
Знание технологического оборудования
Авторские рецепты
Инвентаризация
Азиатская кухня
Индийская кухня
Восточная кухня
Итальянская кухня
Горячий цех
Кавказская кухня
Диетическое меню
Кондитерская выпечка
Европейская кухня
Контроль качества
Мексиканская кухня
Подбор персонала
Обучение персонала
Правила подачи блюд
Оформление блюд
Проведение мастер-классов
Руководство коллективом
Составление меню
Технологические карты
Французская кухня
Условия хранения продуктов
Холодный цех

Заключение

Помните о том, что трудоустройство является сделкой, заключаемой между кандидатом и работодателем.

Для того чтобы эта сделка прошла максимально успешно, нужно правильно себя показать и презентовать.

Конечно, в интернете можно найти пример резюме повара, однако там, указывается лишь общая информация, без персонализации.

Воспользуйтесь конструктором резюме размещенном на нашем сайте. Наши специалисты предлагают шаблон, соответствующий всем современным стандартам.

Яркий дизайн наших резюме, позволит выделиться на фоне других кандидатов, а встроенный генератор навыков подберет важные ключевые навыки в кратчайшие сроки и именно под Вас.